あさりラーメン

あさりラーメン

生姜たっぷりあさりラーメンです。

動画はこちら⇒ https://youtu.be/-0kCdDZANck

１）生姜を刻む

２）あさりと生姜を鍋で煮込む

３）あさりが煮えた頃に生麺を足してゆでる

４）その間にねぎを刻む

５）酢と醤油（１対１）で味付けする

６）器に盛り付けてねぎを乗せて出来上がり

材料：

・あさり

・生姜

・ねぎ

・生麺

・調味料：酢、醤油

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