味噌納豆ラーメン
味噌納豆ラーメンです。
お酒の肴や、ご飯のおかずにもなります。
麺をカットしてあるのでパーティーなど数人でシェアして食べれます。
動画はこちら⇒ https://youtu.be/qjV2kBxjWe8
1)白菜、厚揚げを適当な大きさに切ります
2)フライパンにごま油をひき、白菜、厚揚げ、豚バラを弱火で蒸し焼きにする
3)味噌を少量の水で溶き、ごま油、納豆を混ぜる
4)生麺を適当な長さにカットし、ゆでてザルにあける
5)2に3のソースと4の麺を混ぜる
6)盛り付けて黒胡椒をふる
材料:
・厚揚げ
・白菜
・豚バラ
・納豆
・生麺
・調味料:みそ、ごま油、黒胡椒
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